z4cpp

ABOUT US

Góc Chơi Cuối Tuần

Thời gian dọn bàn tính vào thời gian chết của bàn đó, nên ở quán nhỏ thì tốc độ dọn quyết định số lượt khách trong ca.

Phục vụ đúng thứ tự khách đã gọi.

Trang trí quán làm khách chờ được lâu hơn.

Hoàn thành đủ chuỗi ngày liên tiếp mới nhận được phần thưởng lớn, bỏ lỡ một ngày thường làm reset toàn bộ chuỗi.

Trò Chơi Thông Minh

Nhiều món nghĩa là nhiều nguyên liệu phải dự trữ và nhiều công thức phải nhớ, người mới nên giữ menu gọn trong vài món.

Người mới nên mở bảng ra xem thay vì đoán, vì làm sai một bước phải bỏ cả món và mất nhiều thời gian hơn là tra cứu.

Sữa đánh bọt quá nóng sẽ mất độ mịn.

Giao nhầm món nhiều lần, khách sẽ rời quán.

Nâng cấp bếp cho phép nấu nhiều món cùng lúc.

Ghi nhớ thứ tự thao tác quan trọng hơn tốc độ tay.

Vớt bọt trong lúc ninh giữ nước dùng trong.

Tắt bếp giữa chừng khiến khách phàn nàn dù món ăn vẫn còn nguyên, vì trải nghiệm mới là thứ được chấm điểm.

Đảo Trò Chơi

Cổng Game Vui
Giao các món đơn giản cho nhân viên và tự làm món phức tạp là cách phân công hiệu quả nhất trong hầu hết bản.
Dàn phẳng mọi thứ ra làm món trông đơn điệu, xếp chồng có lớp lang là mẹo đơn giản để tăng điểm hình thức.
Bỏ qua bước này không làm hỏng món nhưng ảnh hưởng điểm trình bày, nhất là với các món nước phục vụ trong bát trong suốt.
Ba loại nước sốt khác nhau cho cùng một món có thể thay đổi hẳn điểm số cuối cùng.
Kho Trò Chơi Miễn Phí
Marketing